Hola! Soy Geraldine Reyes, egresada de la Facultad de Ciencias Agrotecnológicas, donde estudié la carrera de Ingeniero Horticultor. Actualmente, estoy cursando una maestría en Ciencias Hortofrutícolas en la misma facultad y soy becada por CONAHCYT. Ahora estoy en mi tercer semestre y mi investigación se centra en dos temas importantes: la hidroponía y los microorganismos benéficos. El día de hoy les hablare sobre: la hidroponía.
¿Sabías que la Hidroponía es un método de cultivo de plantas sin usar tierra? En su lugar, se utiliza una solución nutritiva que contiene todos los nutrientes esenciales que las plantas necesitan para crecer.»
«Imagínate que las plantas están bebiendo un batido lleno de vitaminas y minerales, directamente a través de sus raíces. No necesitan tierra, solo esa bebida especial para crecer fuertes y saludables.»
Esta conformada por 3 elementos importantes:
Solución Nutritiva: Es una mezcla de agua y nutrientes esenciales que las plantas necesitan para crecer.
Sistema de Soporte: Son materiales que sostienen las plantas en su lugar ya que no están en tierra
Sistema de Riego: Es el mecanismo que hace circular la solución nutritiva a través de las raíces de las plantas, asegurando que reciban suficiente alimento y agua
«¿Sabías que la hidroponía puede usar hasta un 90% menos de agua que la agricultura tradicional? Esto es crucial en lugares donde el agua es escasa.»
Con la hidroponía, puedes cultivar más en menos espacio. Imagina producir en tu jardín. Con 1 metro cuadrado, podrías cultivar aproximadamente entre 20 y 30 plantas de hortalizas.
«Gracias a la hidroponía, podemos cultivar alimentos frescos en ciudades y áreas donde el suelo no es fértil. Esto significa alimentos más frescos y menos necesidad de transporte, lo que reduce la huella de carbono.»
«En un mundo donde los recursos son limitados, la hidroponía ofrece una forma más sostenible de cultivar alimentos. Es una tecnología que está alineada con los objetivos globales de sostenibilidad.»
Muchas gracias! Hasta la proxima!
